Anti-gaspi
Que faire avec du bœuf ?
Un morceau de bœuf ou de la viande hachée à finir ? De la bolognaise au bibimbap, il y a de quoi varier toute la semaine. Voici 12 recettes simples pour ne rien jeter.
Nos astuces anti-gaspi
- La viande hachée crue se cuisine le jour même ou le lendemain de l'achat : c'est la plus fragile.
- Cuite, une sauce à la viande se garde 2 à 3 jours au frigo, et se congèle très bien en portions.
- Saisis la viande par petites quantités dans une poêle bien chaude : elle dore au lieu de bouillir.
12 recettes avec du bœuf
Classées de la plus rapide à la plus longue.
Cheeseburger Maison
20 min · Facile
Tacos au Bœuf
20 min · Facile
Burrito Bœuf
25 min · Facile
Bœuf Stroganoff
30 min · Facile
Sans gluten
Lomo Saltado
30 min · Facile
Sans lactose
Pâtes à la Bolognaise Express
30 min · Facile
Sans lactose
Bulgogi
40 min · Facile
Sans lactose
Japchae
40 min · Moyen
Sans lactose
Bibimbap
45 min · Moyen
Sans glutenSans lactose
Kibbeh
60 min · Difficile
Sans lactose
Manti
75 min · Difficile
Beef Wellington
90 min · Difficile
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- Que faire avec un reste de pâtes ?
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- Que faire avec du pain rassis ?
- Que faire avec des carottes ?
- Que faire avec un reste de crème ?
- Que faire avec des pommes de terre ?
- Que faire avec des champignons ?
- Que faire avec des poivrons ?
- Que faire avec des pois chiches ?
- Que faire avec des épinards ?
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