Comment conserver un reste de fromage ?
Dans du papier sulfurisé ou un papier à fromage, puis dans le bac à légumes du frigo : il respire sans se dessécher.
Anti-gaspi
Que faire avec un reste de fromage ?
Un bout de fromage qui traîne suffit à transformer un plat simple en plat réconfortant. Voici 12 recettes simples pour ne rien jeter.
Nos astuces anti-gaspi
- Emballe-le dans du papier plutôt que dans du film plastique : il se conserve mieux.
- Les croûtes de parmesan parfument une soupe ou une sauce : laisse-les mijoter, puis retire-les.
- Les fins de fromages se râpent et se congèlent, prêtes pour tes gratins.
12 recettes avec un reste de fromage
Classées de la plus rapide à la plus longue.
Salade Caprese
8 min · Facile
VégétarienSans gluten
Grilled Cheese Gourmet
10 min · Facile
Végétarien
Salade de Pois Chiches à la Feta
10 min · Facile
VégétarienSans gluten
Croque-Monsieur
15 min · Facile
Pâtes Carbonara
15 min · Facile
Pâtes au Pesto
15 min · Facile
Végétarien
Salade César
15 min · Facile
Spaghetti Aglio e Olio
15 min · Facile
Végétarien
Cheeseburger Maison
20 min · Facile
Pâtes à la Crème de Champignons
20 min · Facile
Végétarien
Salade de Pâtes
20 min · Facile
Végétarien
Tacos au Bœuf
20 min · Facile
Questions fréquentes
Peut-on congeler du fromage ?
Les fromages à pâte dure, râpés, se congèlent bien pour la cuisine : gratins, sauces, quiches. Ils deviennent friables, à éviter pour un plateau.
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Une nouvelle idée à chaque photo.
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- Que faire avec des carottes ?
- Que faire avec un reste de crème ?
- Que faire avec des pommes de terre ?
- Que faire avec du bœuf ?
- Que faire avec des champignons ?
- Que faire avec des poivrons ?
- Que faire avec des pois chiches ?
- Que faire avec des épinards ?
- Que faire avec des aubergines ?
- Que faire avec des courgettes ?
- Que faire avec des citrons ?
- Que faire avec du saumon ?