Anti-gaspi
Que faire avec des épinards ?
Une grosse poignée d'épinards frais fond en une cuillerée à la cuisson : autant les cuisiner pendant qu'ils sont beaux. Voici 6 recettes simples pour ne rien jeter.
Nos astuces anti-gaspi
- Frais, ils se gardent peu de jours : dès qu'ils ramollissent, fais-les tomber à la poêle.
- Les épinards surgelés se glissent tels quels dans une quiche, un curry ou une sauce.
- Jeunes pousses crues, ils remplacent la salade ; cuits, compte une bonne poignée par personne.
6 recettes avec des épinards
Classées de la plus rapide à la plus longue.
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