Anti-gaspi
Que faire avec des œufs ?
Quelques œufs au fond du frigo, et le dîner est presque fait : ils se marient avec presque tout. Voici 12 recettes simples pour ne rien jeter.
Nos astuces anti-gaspi
- Pour savoir s'il est encore frais, plonge-le dans un verre d'eau : s'il reste au fond, il est frais ; s'il flotte, ne le consomme pas.
- La date sur la boîte indique jusqu'à quand il est à consommer de préférence : juste après, un œuf reste souvent bon, à condition de bien le cuire.
- Les blancs en trop se congèlent très bien : ils serviront plus tard pour une mousse ou des meringues.
12 recettes avec des œufs
Classées de la plus rapide à la plus longue.
Salade de Thon
10 min · Facile
Sans glutenSans lactose
Pâtes Carbonara
15 min · Facile
Riz Cantonais Express
15 min · Facile
Sans lactose
Escalope de Poulet Panée
20 min · Facile
Sans lactose
Huevos Rancheros
20 min · Facile
VégétarienSans lactose
Oyakodon
20 min · Facile
Sans lactose
Mee Goreng
25 min · Facile
Sans lactose
Nasi Goreng
25 min · Facile
Sans lactose
Pad Thaï
25 min · Moyen
Sans lactose
Tortilla Espagnole
25 min · Facile
VégétarienSans glutenSans lactose
Shakshuka
30 min · Facile
VégétarienSans glutenSans lactose
Tonkatsu
30 min · Facile
Sans lactose
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