Pâtes à la Bolognaise Express
- ⏱ 30 min
- Facile
- 4 personnes
Sans lactose

Ingrédients
Pour 4 personnes
- Pâtes400 g
- Viande hachée400 g
- Tomates concassées400 g
- Oignon1
- Ail2 gousses
- Concentré de tomate2 c.s.
- Huile d'olive2 c.s.
Préparation
- 1
Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
- 2
Ajouter la viande hachée et faire dorer en émiettant.
- 3
Incorporer le concentré de tomate et les tomates concassées.
- 4
Assaisonner, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
- 5
Cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau salée.
- 6
Mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec du parmesan.





