Pâtes à la Bolognaise Express

  • ⏱ 30 min
  • Facile
  • 4 personnes

Sans lactose

Pâtes à la Bolognaise Express
Photo : ufuk iseloglu / Pexels

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Pâtes400 g
  • Viande hachée400 g
  • Tomates concassées400 g
  • Oignon1
  • Ail2 gousses
  • Concentré de tomate2 c.s.
  • Huile d'olive2 c.s.

Préparation

  1. 1

    Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter la viande hachée et faire dorer en émiettant.

  3. 3

    Incorporer le concentré de tomate et les tomates concassées.

  4. 4

    Assaisonner, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

  5. 5

    Cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau salée.

  6. 6

    Mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec du parmesan.

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