Salade Caprese

Name: Salade Caprese
Total time: 8 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 Tomates; 250 g Mozzarella; 1 bouquet Basilic; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Vinaigre balsamique; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

⏱ 8 min
Facile
2 personnes

VégétarienSans gluten

Salade Caprese — Photo : Shameel mukkath / Pexels

Ingrédients

Pour 2 personnes

Tomates3
Mozzarella250 g
Basilic1 bouquet
Huile d'olive3 c. à soupe
Vinaigre balsamique1 c. à soupe
Sel1 pincée
Poivre1 pincée

Préparation

1
Couper les tomates et la mozzarella en tranches d'égale épaisseur.
2
Les disposer en alternance dans un grand plat.
3
Parsemer généreusement de feuilles de basilic.
4
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
5
Saler, poivrer.
6
Servir aussitôt à température ambiante.

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