Tour du monde
Recettes japonaises faciles
Ramen, gyoza, yakitori, poulet teriyaki ou soupe miso : la cuisine familiale japonaise, avec des ingrédients que l'on trouve facilement en France. Voici 9 recettes, avec les étapes détaillées.
Pour cuisiner japonais
- Sauce soja, mirin et saké font la base de beaucoup de sauces, comme le teriyaki ou la tare des yakitori.
- La pâte miso ne doit pas bouillir : délaie-la hors du feu.
- Le riz japonais, rond et un peu collant, accompagne la plupart de ces plats.
Les 9 recettes
Classées de la plus rapide à la plus longue.

Soupe Miso
15 min · Facile
Sans lactose

Oyakodon
20 min · Facile
Sans lactose

Poulet Teriyaki
20 min · Facile
Sans lactose

Yakisoba
20 min · Facile
Sans lactose

Tonkatsu
30 min · Facile
Sans lactose

Yakitori
30 min · Facile
Sans lactose

Bol de Ramen
35 min · Moyen
Sans lactose

Maki saumon
45 min · Moyen
Sans lactose

Gyoza
60 min · Moyen
Sans lactose
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