Bol de Ramen
- ⏱ 35 min
- Moyen
- 2 personnes
Sans lactose

Ingrédients
Pour 2 personnes
- Nouilles ramen200 g
- Bouillon de poulet800 ml
- Œufs2
- Porc (chashu)150 g
- Sauce soja3 c.s.
- Oignons verts2
Préparation
- 1
Préparer les œufs mollets (6 minutes dans l'eau bouillante).
- 2
Chauffer le bouillon avec la sauce soja.
- 3
Cuire les nouilles ramen selon les instructions.
- 4
Couper le porc en fines tranches.
- 5
Répartir les nouilles dans les bols.
- 6
Verser le bouillon chaud, ajouter le porc et les œufs coupés en deux.
- 7
Garnir d'oignons verts émincés.





