Avec ce que tu as
Recettes de pâtes au fromage
Des pâtes et un bout de fromage : il n'en faut pas plus pour un plat réconfortant. Carbonara, pesto, crème de champignons… Voici 5 recettes, avec les étapes détaillées.
Pour réussir le duo
- Garde une louche d'eau de cuisson : avec le fromage, elle donne une sauce crémeuse sans crème.
- Râpe le fromage finement et ajoute-le hors du feu : il fond sans faire de grumeaux.
- Les fins de fromages se mélangent très bien : parmesan, comté, emmental…
Les 5 recettes
Classées de la plus rapide à la plus longue.
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Une nouvelle idée à chaque photo.