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Au chaud

Recettes de soupes maison

Une soupe se prépare avec presque rien et réchauffe un repas : légumes, champignons, tomates, oignons ou nouilles. Voici des soupes pour les soirs frais, de la plus rapide à la plus longue. Voici 7 recettes, avec les étapes détaillées.

Pour réussir sa soupe

  • Fais d'abord revenir les légumes quelques minutes avant d'ajouter l'eau : la soupe a plus de goût.
  • Mixe seulement une partie de la soupe pour garder de la texture.
  • Une soupe se garde quelques jours au frigo et se congèle en portions.

Les 7 recettes

Classées de la plus rapide à la plus longue.

Soupe Miso

Soupe Miso

15 min · Facile

Sans lactose

Soupe aux Champignons

Soupe aux Champignons

25 min · Facile

VégétarienSans gluten

Soupe de Légumes Maison

Soupe de Légumes Maison

30 min · Facile

VégétarienSans gluten

Soupe de Tomates Maison

Soupe de Tomates Maison

30 min · Facile

VégétarienSans gluten

Bol de Ramen

Bol de Ramen

35 min · Moyen

Sans lactose

Soupe à l'Oignon

Soupe à l'Oignon

45 min · Moyen

Pozole Rouge

Pozole Rouge

90 min · Moyen

Sans glutenSans lactose

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