Poulet DG

  • ⏱ 60 min
  • Moyen
  • 4 personnes

Sans glutenSans lactose

Poulet DG
Photo : Thu Huynh / Pexels

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • Poulet1 kg
  • Plantains mûrs4
  • Carottes2
  • Poivrons2
  • Haricots verts150 g
  • Oignon2
  • Ail4 gousses
  • Tomates3
  • Piment1

Préparation

  1. 1

    Mariner le poulet en morceaux avec ail, sel, poivre 20 min.

  2. 2

    Faire frire les plantains en rondelles, réserver.

  3. 3

    Faire dorer le poulet, réserver.

  4. 4

    Revenir oignon, poivrons, ajouter tomates mixées.

  5. 5

    Incorporer carottes et haricots verts, cuire 10 min.

  6. 6

    Ajouter poulet et plantains, mijoter 15 min.

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