Buffalo Wings
- ⏱ 45 min
- Facile
- 4 personnes
Sans gluten
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Ailes de poulet1 kg
- Beurre60 g
- Sauce piquante100 ml
- Paprika fumé1 c. à c.
- Ail en poudre1 c. à c.
- Huile d'olive2 c. à s.
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C. Bien sécher les ailes de poulet avec du papier absorbant.
- 2
Enrober les ailes d'huile, paprika, ail en poudre, sel et poivre.
- 3
Disposer sur une grille posée sur une plaque. Cuire 40 min en retournant à mi-cuisson.
- 4
Faire fondre le beurre, y incorporer la sauce piquante hors du feu.
- 5
Enrober les ailes chaudes dans la sauce buffalo.
- 6
Servir immédiatement avec des bâtonnets de céleri et une sauce au yaourt.
