Saumon Grillé Sauce Citron

Préparation

1. 1

   Saler et poivrer les filets de saumon des deux côtés.

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

3. 3

   Cuire le saumon côté peau en premier 4 minutes.

4. 4

   Retourner délicatement et cuire encore 3 minutes.

5. 5

   Faire fondre le beurre avec l'ail et le jus de citron pour la sauce.

6. 6

   Napper le saumon de sauce au citron et parsemer de persil.