Tofu Braisé

Name: Tofu Braisé
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 400 g Tofu nature; 3 c.s. Sauce soja; 20 g Gingembre frais; 2 gousses Ail; 200 g Bok-choy; 1 c.s. Huile sésame

⏱ 30 min
Facile
3 personnes

VeganSans glutenSans lactose

Ingrédients

Pour 3 personnes

Tofu nature400 g
Sauce soja3 c.s.
Gingembre frais20 g
Ail2 gousses
Bok-choy200 g
Huile sésame1 c.s.

Préparation

1
Couper le tofu en cubes.
2
Faire revenir légèrement.
3
Préparer sauce soja-gingembre.
4
Ajouter le tofu à la sauce.
5
Laisser braise 15 minutes.
6
Ajouter bok-choy à la fin.

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