Poulet au Citron et Herbes
Le poulet au citron et aux herbes est un plat simple et frais : des filets de poulet marinés dans le citron, l'ail, le thym et l'huile d'olive, puis saisis à la poêle. Prêt en 30 minutes.
Poulet au Citron et Herbes : une recette facile pour 2 personnes, prête en 30 minutes avec 5 ingrédients. Les étapes sont détaillées ci-dessous, avec l’astuce du chef pour la réussir.
- ⏱ 30 min
- Facile
- 2 personnes
Sans glutenSans lactose
Ingrédients
Pour 2 personnes
- Filet de poulet2
- Citron2
- Ail3 gousses
- Thym4 branches
- Huile d'olive3 c.s.
Préparation
- 1
Mariner le poulet avec le jus de citron, l'ail écrasé, le thym et l'huile.
- 2
Laisser mariner au moins 20 minutes.
- 3
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif.
- 4
Cuire les filets 5-6 minutes de chaque côté.
- 5
Arroser du jus de marinade en fin de cuisson.
- 6
Servir avec des légumes grillés ou une salade verte.
