Bruschetta Tomates Basilic
La bruschetta est un antipasto italien : une tranche de pain grillée, frottée à l'ail et arrosée d'huile d'olive. La version la plus connue se garnit de tomates en dés et de basilic ; elle se sert à l'apéritif ou en entrée.
Bruschetta Tomates Basilic : une recette facile pour 4 personnes, prête en 10 minutes avec 5 ingrédients. Les étapes sont détaillées ci-dessous, avec l’astuce du chef pour la réussir.
- ⏱ 10 min
- Facile
- 4 personnes
VeganSans lactose
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Pain ciabatta1
- Tomates4
- Basilic frais1 bouquet
- Ail2 gousses
- Huile d'olive3 c.s.
Préparation
- 1
Couper le pain en tranches épaisses.
- 2
Griller les tranches de pain au four ou au toaster.
- 3
Frotter chaque tranche avec une gousse d'ail coupée.
- 4
Couper les tomates en petits dés.
- 5
Mélanger les tomates avec le basilic ciselé et l'huile d'olive.
- 6
Garnir les tranches de pain et servir immédiatement.
