Banh Mi

Name: Banh Mi
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Baguette; 300 g Porc grillé; 100 g Pâté; 1 Carotte; 100 g Daikon; 1 Concombre; 20 g Coriandre; 3 c.s. Mayonnaise; 2 c.s. Sauce soja

⏱ 30 min
Facile
2 personnes

Sans lactose

Banh Mi — Photo : Nguyen Truong Khang / Pexels

Ingrédients

Pour 2 personnes

Baguette2
Porc grillé300 g
Pâté100 g
Carotte1
Daikon100 g
Concombre1
Coriandre20 g
Mayonnaise3 c.s.
Sauce soja2 c.s.

Préparation

1
Mariner carotte et daikon en julienne dans vinaigre et sucre 20 min.
2
Toaster les baguettes.
3
Tartiner de pâté et mayonnaise.
4
Garnir de porc grillé chaud.
5
Ajouter pickles, concombre, coriandre.
6
Arroser de sauce soja et fermer le sandwich.

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