Granola Maison
Le granola est un mélange de flocons d'avoine, de fruits secs et de miel, cuit au four jusqu'à devenir croustillant. Il se mange au petit-déjeuner avec du yaourt ou du lait ; le faire soi-même permet de choisir le sucre et les fruits secs.
Granola Maison : une recette facile pour 8 personnes, prête en 30 minutes avec 6 ingrédients. Les étapes sont détaillées ci-dessous, avec l’astuce du chef pour la réussir.
- ⏱ 30 min
- Facile
- 8 personnes
VégétarienSans lactose
Ingrédients
Pour 8 personnes
- Flocons d'avoine300 g
- Miel80 g
- Huile de coco60 g
- Amandes80 g
- Noix de cajou60 g
- Raisins secs50 g
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 160°C.
- 2
Mélanger les flocons d'avoine avec les noix concassées.
- 3
Faire chauffer le miel et l'huile de coco.
- 4
Verser le mélange liquide sur les flocons et bien mélanger.
- 5
Étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 6
Enfourner 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
- 7
Ajouter les raisins secs une fois refroidi.
